Pizzeria storica di Vasto esiste dal 1973, si caratterizza per il modo particolare di
servire la pizza: facciamo infatti, con l’impasto classico, solo pizze giganti da 2 o da
3 persone che si posso farcire con gusti diversi. Le pizze singole sono solo con
impasti speciali: integrale o multi-cereali. La pizza è fatta secondo la tradizione
rispettando i tempi di una lunga lievitazione naturale di 24/36 ore. Non ci sono
agenti lievitanti ma solo acqua, farina, olio, sale e lievito naturale; tutto ciò
conferisce alla pizza un’alta digeribilità, leggerezza…con una bella crosta che
scrocchia. È possibile gustare anche un’ottima pizza gluten-free o richiedere
mozzarella senza lattosio per soddisfare le esigenze di tutti i clienti. Oltre alla pizza,
c’è la tagliata di Angus, insalate sfiziose e gustosissimi fritti, oltre ai classici puoi
trovare patatine variamente speziate, camambert bites e tanti tanti altri. C’è un
ampio spazio all’aperto per trascorrere delle piacevoli serate primaverili ed estive,
uno spazio dall’atmosfera molto accogliente tra fiori, candele…..dove lasciarsi
emozionare dalla gradevolezza degli odori, del cibo, di una buona compagnia….per
una serata indimenticabile il cui ricordo riscalderà le fredde serate d’inverno.
Provare per credere. È gradita la prenotazione.
